Die Schaller Grundsätze
Ofenfrisch, ehrlich & freundlich
Die Stadtbäckerei Schaller - Wir sind eine traditionelle Bäckerei, die großen Wert auf die handwerklichen Fähigkeiten unserer Bäcker*innen legt. Wir legen Wert auf...
- Ein vielfältiges Sortiment & die Frische unserer Produkte
- Hohe Qualität der Rohstoffe für eine gesunde Ernährung
- Nachhaltiger Umgang mit Ressourcen (Pflanzen, Tiere, Wasser, Boden, Luft, Energie, Menschen, etc.)
- In unseren Filialen backen wir laufend ofenfrisch
- Wir führen unser Unternehmen ehrlich, zuverlässig & gerecht
- Schneller, flexibler & freundlicher Service für unsere Kunden*innen
- Wir ermöglichen es jedem Mitarbeiter, sich aktiv in das Unternehmen einzubringen
Alte Handwerkstradition & regionale Rohstoffe
In alter Handwerkstradition setzen wir mit natürlichen Rohstoffen, vorzugsweise aus der Region auf langanhaltende Frische und Qualität Ihrer Backwaren.
Unsere Bäckerei-Garantie für Sie
- Wir verwenden konsequent hochwertige Rohstoffe & beste Zutaten aus der Region
- Traditionelles Bäckerhandwerk mit natürlichem Sauerteig aus eigener Herstellung
- Immer für Sie: Handwerksbrot mit einer wunderbar knusprigen Kruste durch die kräftigen Steinplatten unseres klassischen Herdofens
- Liebe zur Heimat & Natur
- Langanhaltende Frische & Qualität
- Nachhaltiger Umgang mit unseren Ressourcen
Verpackung mit "dem Blauen Engel"
Unsere Verpackungen sind ausgezeichnet mit dem FSC(R)- und PEFC (TM)-Zertifikat. Der "Blaue Engel" garantiert, dass die Papierfasern zu 100% aus Altpapier gewonnen werden.
So schmeckt unsere Heimat
Qualität aus der Region. Wir backen vorzugsweise mit natürlichen und unverfälschten Rohstoffen, die überwiegend aus der Region stammen und verwenden keine TK-Fertigprodukte aus dem Ausland.
"Unser Teig und somit Ihr Brot bekommt von uns etwas ganz Besonderes und heute sehr Seltenes - viel Zeit!"
